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　　“消费者参与挑战时，通常需接受商家设定的条件（如30分钟内吃完指定分量食物），商家则承诺若消费者完成条件即免除餐费或支付奖金。这一过程中，商家的活动宣传（如告示、海报）构成要约邀请，消费者实际参与挑战（如开始进食）可视作要约，商家确认接受（如允许消费者开始挑战）则构成承诺，双方成立以‘完成挑战’为条件的服务合同关系。该活动受民法典、消费者权益保护法等法律约束，需遵守诚实信用、公平交易等基本原则。”孙宜前说。

　　“商家的安全保障义务是民法典明确规定的法定义务，不能通过协议免除。若协议约定‘消费者自愿承担一切风险，商家不担责’，该条款因排除商家法定责任、排除消费者主要权利，属于无效条款。若协议是商家利用其优势地位（如消费者为获得免单/奖金被迫签署），且内容明显对消费者不利（如完全免除商家责任），根据民法典第151条，消费者可在知道或应当知道撤销事由之日起1年内请求法院或仲裁机构撤销该协议，撤销后协议自始无效。”孙宜前说。

　　他建议，商家应遵守法律法规，合理设计挑战内容，避免诱导食品浪费和危害消费者健康。在活动前充分告知消费者挑战的规则、风险等信息，确保消费者的知情权和选择权。同时，要积极倡导节约粮食的理念，对未完成挑战的食物进行合理处理，避免浪费。相关部门应加强对餐饮行业此类活动的监管，依据反食品浪费法、消费者权益保护法等法律法规，对违规商家进行严肃处理。建立健全监督机制，畅通投诉举报渠道，及时处理消费者的投诉和举报。加强宣传教育，提高商家和消费者对节约粮食、保护消费者权益等方面的认识。

　　“平台应加强对相关直播和视频内容的审核，对宣扬浪费粮食、过度进食等不良内容进行限制和处罚。建立举报机制，鼓励用户对违规内容进行举报。同时，可以通过技术手段，如推荐算法等，引导用户关注健康、文明的餐饮内容，传播正确的价值观。消费者要树立正确的消费观念和饮食观念，理性参与挑战活动，不盲目追求免单或奖金而过度进食。增强自我保护意识，在参与活动过程中注意自身健康和安全。若发现商家存在违规行为或自身权益受到侵害，应及时通过合法途径进行维权。”黄群辉说。（法治日报记者 张守坤）